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豆乳とパイナップルジュースで便秘解消
便秘解消のために飲んでいる豆乳&パイナップルジュース。
これがなかなかの効果を発揮しているようです。
大豆に含まれるイソフラボンは、女性ホルモンと似た働きをしますので、
豆乳だけでも女性にとってはうれしい飲物です。
そして、豆乳には良質の植物性たんぱく質が豊富に含まれています。
この豆乳に含まれているタンパク質が、体内でダイズペプチドという物質を作ります。
このダイズペプチドが、腸で吸収される時に血流を活発にし、基礎代謝を向上する働きがあると言われています。
また、豆乳にはダイズサポニンという物質が含まれており、これは余分な脂肪や糖質の吸収を抑える働きがあると言われています。
「じゃあ、豆乳だけでも十分いい働きをしてくれるんじゃないの?」
確かにそうなんですが、ひとつ大きな問題があるのです。
豆乳を飲んで体内で作られるダイズペプチド。
実は分子が大きく吸収率が悪いんです!!
せっかく飲んだ豆乳も、このままでは最大限に効果を発揮できません!
そこでパイナップルの出番です!!
パイナップルに含まれるブロメライン、ブロメリンというタンパク質分解酵素が活躍するのです。
この酵素が吸収率のよいダイズペプチドに変身させてくれるというのです。
これを果汁100%のパイナップルジュースで手軽に摂取。
豆乳とパイナップルジュースのコラボで最高のドリンクのできあがりです!
●パイナップル豆乳の作り方
豆乳 100ml
パイナップルジュース(果汁100%) 100ml
グラスにパイナップルジュースを入れ、次に豆乳を入れます。
よくかき混ぜて、出来上がりです♪
ちょっとドロッとなりますが、ゆるーいヨーグルトみたいでおいしいです。
私は朝食のかわりに飲んでいます。
量はだいたい400ccぐらい。
ダイエットしている方は、朝食や昼食のかわりに飲む方法が多いようです。
または空腹時におやつの代わりに飲むのもいいですね。
飲みすぎるとお腹がゆるくなることがありますので、気を付けてください。
私は比較的大丈夫だったのですが、普段便秘をしていない人はかなりゆるくなったそうです。
400ccを1杯として、一日1〜2杯ぐらいが適量だと思います。